sexta-feira, 17 de novembro de 2017

Fricassê de Frango

Fricassê de Frango 


      Ingredientes  
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiados
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
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Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno até borbulhar.

Sirva com arroz branco.










sexta-feira, 10 de novembro de 2017

pudim de leite condensado

                                               





                                                              INGREDIENTES 
                 


     Massa:

* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de leite ( mesma medida do leite condensado)
* 3 ovos inteiros

     Calda:
* 1 xícara de chá de açúcar
* 2 xícara de água

     Modo de Preparo:

1 Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo 

2 Para a calda, derreta o açúcar até não ficar nenhum grão e atingir a cor âmbar, despeje a água quente na calda.

3 Forma de furo no meio e o cozinhe em banho maria por 60 minutos, com temperatura de 180°, congele por 3 horas.

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